花甲冰冻后能吃，解冻后就可以吃了，具体做法如下：主要材料：花甲，，食油，食盐，料酒，海鲜酱，生抽，青尖椒，香葱。1，把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右2，切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段3，水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开4，把花甲再清洗几次，把