1.鲍鱼洗干净，切片，越薄越好2.葱段准备好3.热锅倒油，比平时多两倍，放入葱段，烧至金黄色4.倒入鲍鱼片爆炒30秒，记得时间一定要短，滴入酱油，不需要其它调味品小贴士5.鲍鱼以取时吸的越紧越新鲜喔，炒完鲍鱼片的油还可以做其它菜品，有香味儿.