舌尖美味
煮：水开6分钟左右即可。蒸：蒸8--10分钟。【清水煮梭子蟹的做法】：买来螃蟹后，一定要养在水中，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。然后，用刷子，细细刷蟹的正面、背面，洗得干干净净后，放锅中煮。待蟹壳变红，再煮十分钟左右即可。吃的时候，要蘸放有姜和米醋的酱油吃。【梭子蟹怎么洗干净】：第一
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舌尖美味
梭子蟹要蒸多久才能蒸熟是要根据螃蟹的大小和火候而定，梭子蟹有的可重达上斤，若是上斤重的梭子蟹整只上锅蒸那时间差不多在15分钟左右，宁可多蒸一会儿将其蒸熟透，也不要让其不熟，不熟的梭子蟹是不能吃的。若是将梭子蟹切成小块蒸，那时间可控制在8~10分钟左右，这个时间蒸出来的梭子蟹味道刚刚好。 梭子蟹清蒸的
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