3人份高筋面粉270克、鸡蛋50克辅料精盐2克、、黄油30克30克、65度汤种80克、白糖30克、酵母(干)6克、牛奶75克香葱肉松面包卷步骤1面包材料除黄油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，再放入黄油揉至扩展阶段进行第一次发酵。发酵好的面团取出排气，盖保鲜膜松驰15分钟步骤2再擀成和烤盘差不多