舌尖美味
晒干的萝卜干做法：主料：腊肉1块、萝卜干1小把。辅料：剁辣椒2勺、干辣椒3个、生姜5克。步骤：1、准备所需食材，萝卜干提前半天用清水泡发泡软，再挤干水分切成小段，而腊肉则洗去表面粉尘等，最后将生姜切丝，干辣椒稍微剪碎。2、起锅，将腊肉冷水下锅，调入姜丝和料酒，大火煮沸后，继续煮5～10分钟。3、煮好
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舌尖美味
晒干后的萝卜干炒制步骤如下：主料：萝卜干适量。辅料：蒜2-3瓣、剁椒1勺、糖适量、生抽适量、鸡精适量、菜籽油适量。1、将萝卜干改一下刀洗净，洗两遍就可以了，不要怕咸泡在水里。2、锅中加入适量的菜籽油，加热到冒烟，放入一勺剁椒。3、再放入萝卜干继续翻炒，再放入蒜继续翻炒几下，放入一点生抽。4、加入适量
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