煮紫薯的方法步骤如下：主料：紫薯适量辅料：清水适量第一步、准备好紫薯。第二步、用刷子把紫薯刷干净，要把紫薯的须切掉。第三步、把洗好的紫薯放入锅中，倒入适量的清水。第四步、大火把水煮沸后转中火继续煮至水干为止。第五步、干锅之后紫薯出锅装盘，制作完成。