1冷藏保鲜法：毛豆放入塑料袋中进行密封，直接放入冰箱内进行保鲜。2直接冷冻法：将毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里放入冰冻室保存，吃的时候将瓶子敲打几下即可。3油炒冷冻法：把毛豆用清水洗一下，炒锅倒适量油，倒入毛豆煸炒，出锅摊放至凉透。把毛豆装入保鲜袋中放入冰箱冷冻室保存。4焯水冷冻法：烧开一锅开水，将