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酸辣包菜的做法
舌尖美味
酸辣包菜做法步骤如下:1、包菜半颗,盐1小勺,蒜头2瓣,干红辣椒2只,米醋3小勺,生抽1小勺。2、将包菜洗净,切碎。煮一锅开水,放入包菜,汆烫50秒。3、捞出,过一遍凉水,挤干水分。蒜拍碎,干红辣椒切小段。4、炒锅中加入适量植物油,比平时炒菜稍多一些,下入一半量的蒜和一半量的干红辣椒,爆香。然后捞出
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