主料：鸡腿菇200g、基围虾250g辅料：葡萄葵花籽油适量、调味鸡汁适量、生粉适量、砂糖适量、食盐适量、清水适量虾仁炒鸡腿菇1食材：鸡腿菇和基围虾。2基围虾择洗干净，剥壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐腌制一下。3准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。4鸡腿菇择洗干净，切半。5焯烫一下。6