韭黄炒蛋的做法 鸡蛋 4只 韭黄 4两 油 少许 盐 适量 1、鸡蛋打散 尽量打久一点 在鸡蛋里加点水 加入适量的盐 最后加一小勺油在鸡蛋里2、锅烧热点 然后把油到入 把鸡蛋到锅里 调中小火把鸡蛋滑到7成熟状态后装出待用，7成熟就是鸡蛋不要全部凝固哦