炒牛肉片是一道美食，主要食材有牛里脊肉、芦笋等，配料为料酒、老抽、白胡椒粉等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。中文名 炒牛肉片 外文名 Fried beef slices 主要食材 牛里脊肉、芦笋、XO酱 佐 料 料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉 口 味 香辣、咸鲜基本信息编辑【菜