鸡蛋糕风干了最好扔掉，不要再吃了。鸡蛋糕没包装好才会风干的，这样的鸡蛋糕味道已经改变，还可能发霉变质了，所以建议直接扔掉。第一种方法是用喷壶在蛋糕表面喷水，然后放在微波炉里加热一分钟，看看是否不像原先那么干，如果还是干，就再同样方法操作一次。第二种方法就是隔水蒸，这个方法比第一种效果更好。注意一定得