首先取出一个碗，然后拿出适量的干贝，放进碗里面，用清洗过一遍，把泥沙洗干净。然后加入半碗水，再加入三块姜片浸泡一下，再用保险膜把它封住，然后拿上锅蒸大概一个小时即可。食材扇贝丁250g粉丝3把香葱半根蒸鱼豉油2勺食盐少许大蒜6瓣酱油2勺小米椒适量料酒适量方法1扇贝丁清洗干净后，备用。2大蒜剥皮，洗干