五分钟左右。一、简介（1）通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。二、做法（1）锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；（2）锅开后，大约煮5、6分钟就熟了