将熟萝卜干儿用水浸泡俩小时。捞出控干水。把切好的葱姜蒜放油锅炒香。加入控干水的萝卜干同时加入各种适量的调料。继续翻炒三分钟即可。1.白萝卜洗净,不要去皮。2.切成粗条状。放适量盐搅拌,腌一晚上。3.把水挤掉,把萝卜摆好,晒太阳,晒七天。4取适量晒干的萝卜,用厨房纸擦干灰尘,尝一下,有盐就不要放盐了。