杏鲍菇是菌类的一种，因为有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，杏鲍菇的做法很多，但是你知道杏鲍菇怎么做好吃吗？下面就是为大家介绍的一些特别的吃法，一起来看看吧。 杏鲍菇酱 材料：杏鲍菇，西红柿，甜面酱，葱末，蒜末，姜末，植物油。 做法 1、热锅倒油，先爆姜末，再放蒜末，炒香后倒入杏鲍菇翻炒