〖 食材清单 〗主料：五花肉1斤、榨广椒适量、老南瓜半个辅料：料酒、白糖、盐、生抽、甜面酱、姜末、蒜末〖 制作步骤 〗1、五花肉1斤，先切片，不要切太薄，也不要切太厚，厚薄决定了最后入口的口感，太薄了筷子一夹就烂了，太厚了呢吃起来又特别的腻，全部切好后 装到一个大一点的碗中；2、加入料酒、白糖、盐