可以的。素炒苦菊材料：苦菊适量，食盐少许，食用油适量。做法：1、苦菊清洗干净，大蒜切成小块，少量辣椒。2、先将大蒜和辣椒翻炒，炒出香味来。3、然后将苦菊放进去，快速翻炒，加入适量的食盐，这样即可出锅。苦菊炒鸡蛋材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量。做法：1、苦菊洗下，切成小段状，鸡蛋打