1· 红薯洗净刮皮后切丁备用。2· 锅中放水烧开后加入红薯丁，煮五分钟。3· 锅中加入米饭，转为中火。如果是生米则要和红薯一起入锅。4· 盖上锅盖，小火煮十分钟。5· 加入三勺醪糟。6· 出锅前加入适量麦片和糖搅均匀。7· 不盖盖小火煮五分钟即可。食材：小米、红薯、米酒、干菊花、小汤圆、红枣、冰糖第