主料:猪肉末200克、四季豆1包、蒜头4瓣、豉油1/2茶匙、糖1茶匙、玉米粉半茶匙、盐少许、面豉1茶匙、麻油少许做法如下：1. 猪肉下豉油、半茶匙糖、玉米粉、麻油拌匀，腌15分钟。2. 蒜头切碎，豆角切掉头尾，按自己喜好切段备用。3. 把锅烧热，放入蒜蓉爆香，再放入猪肉以大火炒香，盛起备用。4. 放