1、新鲜柠檬,一般常温下建议两周内食用。冰箱冷藏可以一个月左右仍然很新鲜。我们购买的新鲜完整的柠檬,大多时候温度20度以内,保质期有一个月左右时间。夏季气温较高保质期两周左右时间。 2、柠檬是容易保存的水果。柠檬的果皮起保护作用,果实较酸,有很多柠檬酸,在酸性条件下,能够让柠檬果实的品质保质期较长