舌尖美味
做牛肉丸子的话，最好用牛腿肉。 因为牛腿肉肉质结实，脂肪含量少，肌肉多。 这是因为牛的前肢运动最大，后肢比前肢少肌，肌肉稍大，蛋白质含量高，脂肪含量低，适合制作牛肉丸。牛肉丸的配料准备主料：牛肉300g。准备辅料：干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、半打鸡蛋、葱7g、姜5g。1、牛肉用清水洗
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04-10
舌尖美味
放一点香菇和黑木耳一起剁进丸子里面，会更好吃哦牛肉丸子主料牛肉300g 洋葱100g 蒜10g调料食盐适量 酱油适量 料酒适量 调和油适量 沙拉酱适量牛肉丸子的做法1.准备好食材2.牛肉洗净后剁成肉绒3.洋葱洗净切小丁4.蒜头切成蒜蓉5.切好的牛肉装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向
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03-25
