驴肉火烧是河北的一种家喻户晓的美食，鉴于华北地区的天气干燥，因而 大伙儿对珍贵的农作物十分的爱护，因而我们将要农作物绝大多数做成了中式点心，才有着南粉北面的见解，而且中式点心也尤其合适随身携带，在大伙儿出门辛勤工作或者做事的情况下都可以带在的的身上，在肚子饿的情况下就可以拿出去吃了，十分的方便快捷。