1.生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。2.将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。3.取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食哦!4.过滤出的核桃汁放到火上，再加1