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桂花鸭做法图解
舌尖美味
主料:鸭1750克调料:盐100克,八角30克,桂花酱10克,花椒5克,大葱20克,姜5克,黄酒10克桂花盐水鸭的做法:1. 鸭洗净沥干水分后,用叉子在鸭身上叉洞,有利于调味汁渗入到鸭中2. 锅热后,放入花椒粒用小火炒30秒,再放入盐、八角、调味料(葱20克、姜5克、绍酒10克)和水30杯,煮40分
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03-24