蒸菜其实算是比较简单的一种烹饪手法，需要注意的一点无外乎蒸的火候与时间，时间短了半生半熟，时间长了容易粘连。尤其是萝卜丝这种丝状食材更容易如此。食材 青萝卜、胡萝卜、玉米粉、盐、葱花、糖、胡椒粉、香油、芝麻油。 做法 萝卜丝蒸菜的做法： 一、首先准备一根白头萝卜，清洗干净、去皮后备用； 二