主料:年糕（2根）辅料:尖椒（190克）、生抽（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）绍兴虎皮年糕的做法步骤：1、食材：尖椒、年糕。2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将年糕放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒煎至两面金黄。6、随后，合入