面皮用料：面粉300g，热水200克，油酥用料4个:面粉40g，花生油40g，小香葱1根配料：五香粉适量，盐适量做法：1.烫面:面粉300克先分次加入热水200克，用筷子搅成雪片状。2.揉成光滑的面团3.封上保鲜膜或者盖上盖子，醒二十分钟。4.准备油酥:面粉40克放入碗中，花生油40克烧热加入面粉中