主料:猪蹄700g辅料:葱适量姜适量盐适量生抽适量老抽适量冰糖适量桔子皮适量八角适量步骤 ：1· 猪蹄洗净，用清水浸泡两个小时，中间多次换水，去除血水后放置电饭煲里；2· 放入八角、葱、姜、桔子皮；3· 加适量生抽、老抽及清水，盖住猪蹄即可；4· 电饭煲通电，启动标准米饭模式；5· 半个小时后我打开