如下：食材：鸡胸肉2块、料酒4勺、芝麻油2勺、辣酱油2勺、耗油2勺、胡椒粉少许、奥尔良烤翅腌料4-5勺、葱半根、姜四五片、蒜若干瓣、淀粉少量、鸡蛋（大）2个、金黄色面包糠足量。方法：1、把2块鸡胸肉清洗干净，片成薄片，用厨房用纸吸干多余水分。2、用刀背轻轻敲打双面，力度别太大，便于腌料更加入味儿。3