1小时。1、将带骨牛排还有冷水都放进高压锅中，盖上高压锅的锅盖，开大火炖煮高压锅里的牛排骨头。2、高压锅炖煮带骨牛排到上汽，需要15分钟的时间。3、另外的45分钟开中火慢炖高压锅里的带骨牛排，充分激发带骨牛排的香味。共计1小时。