食材用料青菜4颗，油盐少量做法步骤：步骤 1将青菜洗净，洗的时候注意梗部的泥，先洗后切。炒之前再过一遍水。步骤 2油热以后下青菜，炒到菜扁了出水后加少许盐，千万不要太多青菜咸了就不好吃了。清炒，凉拌，涮锅，红烧，清蒸主料：青菜、姜片辅料：盐巴、橄榄油耗时：30分钟功效：养胃、和中、通肠菜谱做法：1.