蒸40分钟能熟。以下是糯米饭的制作方法：主料：糯米200g、豌豆150g、干香菇30g、腊肉50g、干荷叶1张。辅料：油适量。1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时。香菇洗净，泡软。2、豌豆剥出粒，腊肉、香菇切小丁。3、干荷叶加沸水泡软。4、起油锅把腊肉、香菇丁煸炒透，出香味。5、再倒入豌豆。6、和