材料6～7两羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐,辣椒粉做法羊肉切块，不能太小，拇指大小即可放入生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐 腌20分钟 （盐可以放足量，这样后面就不用放盐了）锅烧热，放油约2汤匙（油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油）放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变