煤气高压锅炖排骨15-20分钟食材排骨适量1、燃气高压锅炖排骨15到20分钟左右能熟。2、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值