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煮海参的方法
舌尖美味
用料,鲜海参一条(约重200克),肥肉末25克,精肉末50克,熟米饭一小碗,西兰花两朵,干葱末少许。调料:盐、浓口酱油、白糖、味粉、料酒、二汤、老抽、湿淀粉、色拉油各适量。做法:1、将鲜海参从腹部剪开,挖出内脏(海参肠可留作饺子馅料之用),剪去沙嘴,洗净待用。1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮
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03-21