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灰水粽冷水下锅要煮多久
舌尖美味
木灰,适量。糯米,适量。白糖,适量。蜂蜜,适量。粽叶,适量。棉线,适量。用竹篓子装上适量木灰,烧一锅开水,将开水淋在木灰上,下面放一缸子,流下的水即是灰水,程黄色。得出来的水需要滤第二遍。滤出来的灰水静放沉淀后,得出干净的灰水,用来泡米。米要事先用清水淘洗三遍后沥一下水份。将米泡约24小时,然后捞出
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