油炸香蕉的做法原料：香蕉2根、鸡蛋2个、面粉2勺、面包糠半碗。做法：1.将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加2勺面粉，搅拌成稍粘稠的面糊。2.香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形。3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊。4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。5.然后用手捏起面包糠撒在