主料:剩米饭一碗辅料:鸡蛋1个，盐少许，蛋黄3个，植物油适量，蔬菜粒30克，— 烹饪步骤 —1· 剩米饭准备好2· 三个蛋黄加10克植物油，搅拌均匀，3· 蛋黄倒入米饭中，4· 搅拌均匀。5· 准备好蔬菜粒，6· 准备一个大点的鸡蛋。7· 锅烧热加适量植物油烧八层热加蔬菜粒炒均匀在加入一个鸡蛋，8·