用料 芹菜 400克牛肉丝 100克生抽（六月鲜） 1勺盐 少许芹菜炒牛肉丝的做法 芹菜洗净，将水沥尽，切成三厘米长度的小段。芹菜炒牛肉丝的做法 步骤1将牛肉切成丝，注意将纹理切断，容易成熟。芹菜炒牛肉丝的做法 步骤2大火将铁锅烧热，手放在锅上方感到手心受热即可，倒入色拉油，随即倒入牛肉丝，翻遍