1、水煮沸后最少煮3小时。 2、材料：猪大骨头2500g、姜5片、料酒适量、水适量。 3、把猪骨用清水冲洗，去除血水。 4、然后把猪骨放锅中焯水，捞出洗净，沥干水。 5、锅中放入水，姜片和焯水的猪骨。 6、使用大火煮开，去除杂质。 7、然后换成小火慢熬至少3小时。 8、时间到后盛出，这样猪骨汤就完成