在选择榴莲时，应该从外形、果柄上进行一些辨别，而且在存放时应该放在阴凉处保存，并且包裹起来，以免榴莲的刺扎伤小孩。另外，果实成熟裂开后，可以将果肉装于保鲜袋，并放于冰箱保存。　　购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以