折耳根虽然具有清热解毒，对于呼吸道等疾病治疗有疗效，但是新鲜的折耳根保存得当可以到第二年食用。那么，新鲜的折耳根怎么保存？折耳根能放多久？ 新鲜的折耳根怎么保存 可以在它上面洒水或直接用小盆装水放在盆里泡着，不过不宜储藏过久，一般在3—5天左右。 也可以把新鲜鱼腥草以塑料袋包裹，置于冷藏库中存放