潮汕凉拌柠檬鸡爪的正宗做法

凉拌柠檬鸡爪的料要炒吗？ 潮汕凉拌柠檬鸡爪的正宗做法
舌尖美味

1.买鸡爪收拾干净，剁成小块。2.冷水下锅，放入料酒和姜片，花椒，准备煮鸡爪。

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柠檬鸡脚凉拌的做法
舌尖美味

主料：凤爪340克。辅料：姜片适量、蒜适量、剁椒适量、料酒适量、凉开水4勺、生抽2勺、香醋3勺、白糖2勺、盐1小勺。做法：（1）食材：凤爪洗净、剁椒、姜片、蒜。（2）将已清洗好的凤爪下入清水锅中。（3）搁入姜片，加适量的料酒。（4）煮15分钟，捞出。（5）放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。（6）放入案板

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