舌尖美味
煮猪肝大火烧开后用中火，再煮15分钟就可以了。【需要材料】猪肝1副，盐150g，红曲米5g，花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、料酒、香油适量红曲米是为了让猪肝的颜色更好看，家里没有的话也可以不放。香油是煮好猪肝后，在猪肝表面涂抹用的，必不可少。【制作方法】1.买回的新鲜猪肝冲洗干净后，在水里浸泡4-5
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04-08
舌尖美味
答；猪肝煮多久最嫩（20分钟）。用料猪肝 2块生姜 1块香叶 3片花椒 适量大料 2个六月鲜酱油 1勺大蒜 3瓣味达美米醋 1勺味达美鲜榨生抽 2勺味达美料酒 2勺做法步骤1、新鲜猪肝洗净，切开成几块，浸泡2小时，中间换水几次，泡出血水。2、锅里水烧开，加入料酒，把猪肝焯水。3、准备八角，花椒，香叶
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