日式炸猪排曾伴随日本民众度过经济不景气的年代，平价的日式炸猪排也在这几年异军突起，成为台湾当红的国民美食，促使不少日本知名的日式猪排专卖店品牌纷纷进驻台湾，形成百家争鸣景象。如何在家复制香、酥、脆的黄金猪排? 炸猪排美味技巧有这些 大里肌肉最适合厚切： 猪的部位有许多种，但最适合拿来料理厚