青蒿作为一种药材，具有暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉的功效，那么青蒿在作为蔬菜的时候，我们要怎样烹制，它才会好吃呢?下面我给大家分享青蒿的家常做法，希望你喜欢。 青蒿的家常做法一：青蒿蹄花汤 食材准备 猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。