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盐焗蛏子的做法
舌尖美味
1、食材用料:蛏子14~16只、洋葱40克、料酒适量、酱油适量、黄油适量、鸡精适量2、姜4片、葱2根、辣椒2个。3、蛏子洗净。4、姜,葱,辣椒,洋葱切碎备用。5、蛏子背上剪一刀。6、铁板放黄油,依次把蛏子排好,姜末撒在蛏子里,洋葱放中间。7、碗里调汁,酱油,料酒,盐,鸡精搅拌均匀。8、倒点料酒在蛏子
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03-19