舌尖美味
主料猪耳朵1只辅料大蒜15克香菜3根葱15克姜15克辣椒油1汤匙葱油2茶匙生抽1茶匙陈醋2茶匙糖1茶匙米酒1汤匙步骤1腊猪耳先用淡盐水浸泡1小时，然后用刷子彻底洗干净，并清理干净上面剩余的杂毛步骤2放入小锅中，加入清水，葱姜，白酒以及一小勺白糖，开火煮至完全成熟步骤3捞出晾凉步骤4切成薄片（刀工好的
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舌尖美味
材料：猪耳朵、香叶适量、干红辣椒适量、花椒适量、生抽适量、绵白糖适量、黄酒适量、生姜适量、桂皮适量、八角适量、陈皮适量、老抽适量、精盐适量、十三香适量、酱油适量。1、准备好材料，如图所示。2、将猪耳和生姜加入锅中，煮沸后捞出使用，如图所示。3、捞出后，加入适量的生抽倒入猪耳朵，如图所示。4、然后再向
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