材料土豆1个、芝士、熏肠、红绿辣椒、洋葱、黄油、椒盐做法1、土豆切对半，放锅里蒸熟。2、把蒸熟的土豆用勺子挖出，剩下的外皮约2-3毫米厚薄。3、把锅加热，放入黄油，把洋葱切碎放入锅里，和黄油一起翻炒。炒到散发出浓郁的香味起锅。4、把步骤（3）过滤，把炒香的黄油过滤，一起加入步骤（2）挖出的土豆里，再